詳細介紹
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本新式雙筒自熟米粉機是我廠專業技術人員采用國內外粉絲機先進技術,及經過我廠米粉車間反復實踐及用戶反映研制而成的。所以與其它型米粉機相比較就顯示出其很大的優點。如:動力小、產量高、堅固耐用、粉絲質量好、久煮不成糊,隔夜不碎斷,冷水浸泡48小時不變味,湯粉、煮粉、炒粉適宜,食用之色鮮、味美、軟滑脆爽口等優點。在使用過程中如果有缺點存在,我們懇切希望用戶指出并對我們的產品提出寶貴的意見,我們將非常感謝。
全自動米粉機怎么做雜糧粉絲?
1、先取出2%的淀粉,加水打成漿糊。
2、將漿糊加水一并倒入干淀粉中拌,所加的水份均占干淀粉的40%左右。
3、加工某些粘稠的淀粉時,可摻入30%左右的玉米淀粉,不但搓粉時易散,而且會提高粉絲表面的光滑度,食用時口感也會更有彈性。
4、生產過程產生的粉絲末可回用。方法是:先用開水燙軟浸泡,可拌入生料里復制,一般每100千克粉料摻入不超過4千克左右粉絲末為宜。
5、粉料中要防止混入砂料等雜質,已經焦結的粉料不可摻入回用。
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